Unser Brauerei-Getränkemarkt

Kommen Sie gerne vorbei und erleben unsere Vielfalt an Loscher-Produkten u.v.m.

 

Stellenangebote GASTHOFMANAGER (m/w/d) & KÜCHENCHEF (m/w/d)

Unser Gasthof blickt auf eine lange Tradition zurück! Er liegt direkt neben der Familienbrauerei und war schon immer ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste aus der Ferne. Nach umfassenden Renovierungsarbeiten erstrahlt das Gasthaus nun in neuem Glanz und vereint gekonnt Historie und Moderne. Seit 1881 werden in der Brauerei beste Bierspezialitäten gebraut – außerdem enthält das Sortiment zahlreiche Limonaden sowie die CLUB-MATE Produktfamilie.

Zudem entsteht ab 2025 unser neues Sudhaus, welches zukünftig durch Schaufenster besichtigt werden kann. Unsere gemütlichen Gasträume bieten Platz für bis zu 200 Personen. Außerdem verfügt der Gasthof über einen separaten Veranstaltungsraum, der für private Feiern, Tagungen und Events zur Verfügung steht. Bei schönem Wetter bietet der charmante Biergarten weiteren Platz für ca. 30 Gäste.

Stellenausschreibung GASTHOFMANAGER (m/w/d):

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen und engagierten Gasthofmanager (m/w/d) in Vollzeit zur Leitung unseres traditionsreichen, aber neu renovierten Gasthauses in Festanstellung.

IHRE AUFGABEN:

– Leitung und Organisation des Restaurantbetriebs
– Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
– Betreuung und Koordination von Gruppen und Events
– Planung und Durchführung von Klein- bis Großveranstaltungen

UNSER ANGEBOT:

Sie haben die einmalige Gelegenheit sich intensiv einzubringen und Teile des Konzepts nach Ihren Vorstellungen zu gestalten. In enger Zusammenarbeit mit dem Chefkoch sind Ihre Ideen und Kreativität gefragt, um unser Angebot zu gestalten und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Durch die Brauerei als starken Partner im Rücken steht Ihnen ein sicherer finanzieller Background zur Verfügung.

Stellenausschreibung KÜCHENCHEF (m/w/d):

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen und kreativen Chefkoch (m/w/d) in Vollzeit zur Leitung der Küche unseres traditionsreichen, aber neu renovierten Gasthauses in Festanstellung.

IHRE AUFGABEN:

– Leitung und Organisation der Küche
– Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten mit Schwerpunkt auf die fränkische Küche
– Sicherstellung der Qualität und Präsentation aller Gerichte
– Überwachung der Warenbestände und Bestellungen

UNSER ANGEBOT:
Sie haben die Gelegenheit, sich intensiv einzubringen und Teile des kulinarischen Konzepts nach Ihren Vorstellungen zu gestalten. Ihre Ideen und Kreativität sind gefragt, um unser kulinarisches Angebot kontinuierlich weiterzuentwickeln und den Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Wenn Sie diese Herausforderung in einem spannenden Umfeld annehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter:

info@brauerei-loscher.de

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter 0170/1107391 zur Verfügung.

Auf der Internetpräsenz der Brauerei Loscher GmbH & Co. KG sind Produktinformationen zu alkoholischen Getränken enthalten. Wir setzen uns für einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein und bitten Sie daher zu bestätigen, dass Sie über 16 Jahre alt sind.

https://brauerei-loscher.de/wp-content/themes/loscher